家用咖啡机清洁指南：科学清理周期与高效养护技巧

家用咖啡机清洁指南：科学清理周期与高效养护技巧

家用咖啡机的清洁频率直接影响咖啡品质和设备寿命。根据咖啡机使用频率、部件特性及专业建议，可将清洁周期划分为以下四个层级：

一、日常基础清洁（每日/每次使用后）

• 冲煮系统：每次萃取后需倒出咖啡渣，并用清水冲洗粉碗、手柄，防止咖啡油脂氧化残留。建议每周使用盲碗配合清洁粉（如Urnex Cafiza）进行冲煮头反冲洗，溶解管道内积累的油脂。

• 蒸汽棒：制作奶泡后立即用湿布擦拭表面，并空喷蒸汽-秒排出内部奶渍，避免奶垢堵塞微孔。

• 外部擦拭：每日用微纤维布清洁机身表面，重点处理操作面板和接水盘，防止液体渗入散热口。

二、周度深度维护（每周次）

• 滤网与滴水盘：拆卸滤网、滴水盘等可拆卸部件，用℃温水搭配中性清洁剂浸泡分钟，软毛刷清除缝隙咖啡渍。

• 水箱除垢：若使用自来水，需每周用柠檬酸溶液（:比例）浸泡水箱小时，溶解新生水垢。

• 研磨系统：磨豆机需清空豆仓，用吸尘器清理残粉，研磨刻度调至最粗档位空转排出残余颗粒。

  

三、月度全面清洁（每月次）

• 水路循环：使用白醋与清水（:）混合液运行完整冲泡流程次，再用清水循环冲洗次，彻底清除管道内沉积物。

• 分水网保养：拆下冲煮头分水网，浸泡于含氧系清洁剂（如过碳酸钠）溶液中分钟，确保每个出水孔通畅。

• 密封件养护：在冲煮头胶圈涂抹食品级硅脂，Delonghi等机型需同步检查分水网密封垫老化情况。

四、年度专业保养（每年-次）

• 锅炉维护：硬水地区建议配置离子交换树脂滤芯，软水地区可使用柠檬酸钙保护锅炉，避免水垢腐蚀。

• 传动系统：每半年给磨豆机传动部件涂抹食品级润滑油，检查电机碳刷磨损程度。

• 电路检测：使用超过次后需专业技师检测加热元件功率衰减情况，防止因元件老化导致萃取温度不稳定。

  

注意事项

1. 避免使用醋清洁铝制锅炉，可能引发电化学腐蚀；

2. 蒸汽棒疏通需使用专用清洁针，禁用牙签等非专业工具；

3. 深度清洁后需空机运行次清水循环，确保无清洁剂残留。

通过建立「日常周度月度年度」的四级清洁体系，配合专业清洁剂和工具，可使家用咖啡机寿命延长-年，同时保证每杯咖啡的风味纯净度。建议通过手机日历设置清洁提醒，形成系统化养护习惯。