泰摩家用咖啡机：探索精准与美学的家庭咖啡革命

1、蜂蜜上面漂浮的一层白色泡沫，怎么去除？

蜂蜜放久了有一层白色泡沫是因为蜂蜜在蜜蜂酿造的过程中，还没有完成成熟就把蜂蜜提取了。有泡沫属于蜂蜜“未成熟”的表现。

未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力，能抑制微生物的生长发育，蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢，过氧化氢在高温下易分解出氧气。

2、蜂蜜倒在瓶子里起泡了怎么让他消下去

可以把蜜放进冰箱，泡泡就会消失。

蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同， 其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖， 两者含量合计约占70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。

蜂蜜的一部分葡萄糖会被活性酶分解成过氧化氢，当温度高以及摇晃作用下，过氧化氢会进而分解成水和氧，就形成了白色的泡泡。放进冰箱蜂蜜因为温度低，就不分解成水和氧气了，泡泡自然就会分解了。

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一、蜂蜜的储存方法：蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

二、蜂蜜的保质期：

1、蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。根据《食品法》都要在食物上标明保质期，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。

2、商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。可以亲口品尝一下蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到发酸。

来源：百度百科——蜂蜜

3、蜂蜜里有泡沫怎么办

我们是卖纯正蜂蜜的，由于经常要快递给客户，所以蜂蜜在路上颠簸，而蜂蜜中的活性酶在不断分解。 这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜表层，形成一层白色泡沫。这是正常的现象。但不懂的客户会以为是质量问题。请教有好的方法能消除这个难题