中度烘焙意式咖啡萃取：科学与艺术的平衡之道

1、请问如何健康喝咖啡？

咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学饮用，才能有益于健康，要做到适时适量。

清晨起床后喝一杯为的是醒脑，白天工作时轻呷一口可提神，此时咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用，但不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡，这种喝咖啡的方式是不易于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白水，这样做有两种好处：第一、在品咖啡前先喝一口白水，冲掉口中异味，再品才会感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促进肾功能。这样，既品味了咖啡的美味，又不必担心上火，真是一举两得。

2、该如何正确喝咖啡呢

3、怎样喝咖啡更健康？

咖啡是大家比较熟悉的一种饮品，许多人都爱喝，咖啡喝起来味道香浓，而且还有提神的作用，许多上班族都会经常咖啡，不过喝咖啡要注意适量，过度的饮用咖啡对身体有害，那么怎样喝咖啡更健康？喝咖啡的需要注意什么？下面为大家介绍。

1、喝咖啡的健康提醒

(1)吃完早餐再喝

在晨光中享受一杯香醇的咖啡，为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的是，咖啡最好在早餐后喝，因为空腹喝可能会对肠胃造成***，对健康不利。

(2)少喝三合一咖啡

专家指出，从成本考虑，一杯5元、10元的咖啡，通常不会使用品质较佳的咖啡豆。至于三合一咖啡，多数用咖啡精或咖啡调味粉制成，也不可能用好咖啡豆，而且里面加的糖和奶精热量较高。

(3)喝时先闻再尝味

专家提醒，喝咖啡时不要囫囵吞枣，而是先凑近鼻子闻香，如果带哈喇味，代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后，含一口咖啡在嘴里，用舌头轻尝，并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人，且身体无不良反应，才是一杯好咖啡。

(4)以鲜奶取代奶精

为了健康着想，建议用鲜奶取代奶精，且少加糖，以免抵消咖啡原有的好处。

(5)特殊人群应注意

糖尿病患者建议改喝低***咖啡；而本身有高血脂症状的人，最好改喝滤泡式咖啡；至于高血压患者，则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压一下子升太高。

2、过量喝咖啡的危害

1、心脏

***以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的***能使不耐受***的人每分钟增加10-20次心跳，并且可能使某些人短暂心律不齐。

因此，适度饮用含***（平均每天最多500毫克）的饮品，不会大幅提高心脏疾病风险，但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。

2、肾脏

早上喝咖啡后爱上厕所，是许多人经常遇到的事。这是因为***会影响肾脏的腺苷受体，起到类似利尿剂的作用。***也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素。

3、消化系统

咖啡中的酸质、油脂及***都可能***胃黏膜，并促进胃酸分泌，长期大量饮用含有***的饮品，会导致胃病。

4、呼吸系统

***及类似药物对于呼吸有两种影响，一是增加呼吸速率。此外，***可使气管周围的平滑肌放松，因而使气管扩张，增加呼吸量。但***不可以作为药物用于临床来治疗哮喘。

5、生殖系统

有研究指出，妇女怀孕期间喝咖啡，生下的婴儿出生体重较低。也有研究显示，服用***（相当于每天喝多于一杯咖啡）可能显著降低妇女受孕的机会。

6、眼睛

***会使眼部微血管收缩（变窄），使得进入眼睛细胞的营养物质减少，也会降低眼睛清除废物的速率。