咖啡萃取液冰冻保存与最佳饮用指南：科学锁鲜与风味还原

1、咖啡之翼自助咖啡机加盟怎么样

咖啡之翼自助咖啡机加盟是一个提供自助咖啡服务的加盟项目。通过加盟咖啡之翼，加盟商可以获得一套完整的自助咖啡机设备，以及相关的培训和支持。咖啡之翼自助咖啡机具有简单易用、快速方便的特点，能够满足快节奏生活中人们对咖啡的需求。此外，该加盟项目还提供市场调研和推广支持，帮助加盟商在当地市场建立品牌知名度和客户基础。然而，加盟咖啡之翼需要考虑市场竞争、设备维护和供应链等问题。在选择加盟之前，应仔细评估当地市场潜力和自身经营能力，以确保成功经营。

2、咖啡之翼智能咖啡机是如何实现无人值守全自动出咖啡的？

啡机主要功能配置:●红外线探头技术，解决售饮机卡杯问题。

●双落杯器，可放置 130个左右纸杯。解决频繁加杯的麻烦。

●调味功能：可根据需要调节出水量及出料量，智能控制自动搅拌，调出您需要的最佳口味

●连续出杯：在需求繁忙时可做到连续不间断出杯；

●即时冲饮：随时随地、即饮即冲，采用水箱与料盒彻底分离，确保每一 杯饮品的新鲜和美味；

●语音叫卖功能，音量可调节，更加人性化。

●高速搅拌：20000转/分钟、使饮料充分搅拌均匀确保饮品的口感

●清洗功能：可自动清洗机器内部的管道

●诊断功能：可自行检测故障，显示故障代码

●查询功能：电子计数功能，可精确计算各个饮品销售杯数，方便财务管理

●提示功能：无水、无纸杯、加热、可使用、投币金额等状态，LED液晶显示，一目了然

●保护功能： 短路保险保护功能，自动温控保持恒温，省电

●水温控制：热水68℃-98℃，大功率制冷使冷饮更冷

●投币选择：可选择投币或不投币（按键直接出饮品）两种方式

●送杯选择：自动落杯及自带杯功能可供选择

●排气防潮功能

●自动语音提示

3、咖啡之翼怎么用

打开盖子,然后把咖啡豆放进去,盖上盖子,按下开关就可以了。

咖啡之翼成立于2000年，中国特色咖啡CAFE咖餐概念的首创者，中国咖啡轻餐行业第一家公众公司。历经20年沉淀与发展，咖啡之翼已经成为一家集咖餐厅、＂自由翼＂智能咖啡机、供应链等多元化业务线于一体的中国特色自主咖啡行业影响力品牌。

KONO滤杯的设计原理:

是通过滤纸吸水之后，能够紧贴在滤杯上部没有骨架的地方以达到减少空气流通的空间达到对水和粉的接触时间的控制，而KONO滤杯底部的凸槽骨架，目的就是能够在之后的冲煮中可以产生虹吸效应的关键设计。

这就是KONO与HARIO滤杯在萃取原理上最大的区别，KONO这款滤杯的虹吸设计来源于一位名为河野雅信的日本人，因此这个滤杯便以河野的名字命名。

HARIO的设计:

骨架的设计是从底部呈螺旋状延伸到顶部，骨架不管是在焖蒸中还是在冲煮中，都是用来排气，而不是限制排气，但延伸到顶部的螺旋设计使得水流在往下萃取的过程中能够对咖啡粉造成一定的扭力。

并且螺旋设计可以增加一定的热水停留在滤杯中的时间，从而达到增加浓度和萃取率的效果。但要是和KONO滤杯相比，HARIO滤杯在浓度和萃取率的摄取上远远不及KONO。