如何使用咖啡机煮咖啡

如何使用咖啡机煮咖啡一、准备工作

1. 检查设备与环境

   确保咖啡机电源连接正常，水箱与滤网安装到位。使用前需确认咖啡机表面无残留水渍，并放置在平稳的台面上。

   

2. 清洁咖啡机

   首次使用或长期未用的咖啡机需彻底清洗：用清水冲洗水箱、滤网和滴水盘，部分机型可空机运行一次以去除内部杂质。

3. 准备原料

• 咖啡豆选择：推荐新鲜烘焙的阿拉比卡咖啡豆，根据口味选择浅烘（果香酸味）或深烘（浓郁苦味）。

• 水质要求：使用过滤水或瓶装水，避免水垢影响机器性能和咖啡口感。

二、制作步骤

1. 研磨咖啡粉

   现磨咖啡豆以保证风味，研磨粗细需匹配机型：滴漏式中粗研磨，意式浓缩需细研磨。

2. 装填原料

• 将滤纸放入滤网（滴漏式需先润湿滤纸去除纸味），按每杯-克咖啡粉的标准装入。

  

• 水箱加水量参考刻度线，通常水粉比例为:至:（如毫升水配.克粉）。

3. 设定参数与启动

   根据机型选择杯量模式，滴漏式咖啡机可手动预冲泡：先倒入毫升-℃热水浸润咖啡粉，秒后再启动完整萃取。

4. 完成与调味

   煮好后及时取出咖啡壶，避免过度加热。根据喜好加入糖浆、牛奶或奶泡，建议待咖啡稍冷却（-℃）后再调味。

三、清洁与维护

1. 日常清洁

   每次使用后清理咖啡渣、冲洗滤网和水箱，用湿布擦拭机身。滴漏式滤网建议每月更换一次。

2. 深度保养

   每-个月用专用除垢剂清洁内部管道，防止水垢堵塞。带有自动清洁功能的机型可定期运行程序。

   

3. 长期存放

   若长时间不用，清空水箱并释放锅炉压力，将机器存放在干燥通风处。

四、常见问题与技巧

• 咖啡过淡或过浓：调整粉量或研磨度，滴漏式中粗粉需增加萃取时间，细粉则减少。

• 机器漏水：检查水箱密封性，确保安装到位；若持续漏水需联系售后。

• 预冲泡提升风味：手动预湿咖啡粉可释放二氧化碳，使后续萃取更均匀。

通过以上步骤，您不仅能制作出香气浓郁的家用咖啡，还能延长咖啡机使用寿命。不同机型操作细节可能略有差异，建议参考说明书进行微调。