开咖啡店必备证件清单与办理指南

食品经营许可证
需提交店铺平面图、食品安全管理制度等材料，经食药监部门现场核查后颁发，确保咖啡饮品符合安全标准。

消防验收合格证明
装修前需向消防部门提交平面图和设施图纸，验收通过后方可营业，重点核查安全出口、灭火设备等。

卫生许可证
要求店铺环境整洁、员工持有健康证，需提供消毒流程和卫生管理制度。

环保审批证明
针对噪音、油烟等问题需提前报备，尤其需注意咖啡机排风和垃圾处理规范。

• 食品经营许可证办理周期约天，需配合现场核查
• 消防验收需在装修完成后预约，耗时约天。

• 全员办理健康证（通常-天）
• 店长需参加食品安全培训并取得证书。

• 税务登记（与营业执照同步办理）
• 安装收银系统并申请发票开具权限。