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麻辣豆腐

麻辣豆腐

步骤第1步先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味,沥干水分;第2步另起旺猪油锅,将牛肉末和豆瓣酱一起炒;第3步再放辣椒粉...

川菜 2025-02-08 0 39255

白果鸭煲

白果鸭煲

步骤第1步白果去壳,放滚水中煮五分钟,洗净滴干水。鸭洗净,下滚水中煮熟,取出滴干水,切块。第2步下油二汤匙,爆透白果,然后下鸭爆片刻,加...

粤菜 2025-02-05 0 75229

超简单美味凉拌豆角

超简单美味凉拌豆角

清脆可口,开胃下饭步骤第1步豆角洗好切好放进滚水里滚一两分钟,不要太久,不然不脆了第2步然后放到冷水里泡着第3步蒜头剁成蒜蓉,放油炸香第...

东北菜 2025-02-04 0 79816

港式点心虾饺

港式点心虾饺

步骤第1步先把陷做好。首先把虾仁,猪肉,胡萝卜,茭白,剁成揉碎,然后下酱油搅拌第2步做皮。用滚水烫小麦淀粉,迅速搅拌,捏成团第3步像包饺...

香港美食 2025-03-11 1 9113

花胶虫草花山药鸡汤

花胶虫草花山药鸡汤

花胶(鱼肚)是富含胶原蛋白的上乘滋补佳品!粤港地区非常推崇,在秋冬季节用花胶、土鸡来给炖滋补靓汤,美容养颜、滋补佳品步骤第1步干花胶 若...

家常菜 2025-03-10 0 65753

清炒莴笋

清炒莴笋

步骤第1步莴笋茎洗净去皮、切成薄片第2步莴笋在滚水里焯一下,然后捞出备用第3步油烧热后放入莴笋翻炒几下,点盐、味精第4步倒入水淀粉,翻炒...

家常菜 2025-03-11 0 43544

盐焗鸡爪

盐焗鸡爪

步骤第1步鸡爪浸泡2个小时左右,把血水泡出来第2步把所有鸡爪切去脚趾第3步鸡爪放入滚水加入白酒,姜,煮10分钟左右,捞起后冲冻水或者过冰...

家常菜 2025-03-10 1 90654

香葱土豆

香葱土豆

步骤第1步洗干净小土豆 然后滚水煮 煮到筷子戳进去即可 取出剥皮第2步锅里倒一点油 记住一点 然后放进去煎 放入椒盐 孜然和葱花 小火慢...

家常菜 2025-03-10 1 5574

白灼空心菜

白灼空心菜

夏季是空心菜的季节,气温越高,阳光越充足,空心菜就越好吃,盛夏是空心菜最好吃的时段,趁着是当季菜变着法子吃,满足自己的味蕾,做法很多,素...

家常菜 2025-03-10 0 57944

什锦菜

什锦菜

步骤第1步.食材:黄豆芽洗净。第2步滚水焯好,捞起沥干水份。第3步水芹洗净。第4步水芹滚水焯好,捞起沥干水份。第5步水芹凉白水冲过。第6...

家常菜 2025-03-10 0 85879