咖啡文化

咖啡文化(外文名Coffee culture)是一种文化,有关咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说...

. .
比利时咖啡壶浅析:探寻这一经典咖啡冲泡器的魅力
咖啡作为全球最受欢迎的饮品之一,其冲泡方式各异,各具特色。比利时咖啡壶,又称为“比利时皇家咖啡壶”或“巴朗咖啡壶”,是一种经典的咖啡冲泡器,以其独特的设计和出色的口感而受到咖啡爱好者的喜爱。本文将对比利时咖啡壶进行浅析,探寻这一经典咖啡冲泡...
曼特宁咖啡的故事:一种源自印尼的珍贵咖啡品种
曼特宁咖啡是世界上最著名的咖啡品种之一,是来自印度尼西亚北苏门答腊省曼特宁高地地区的咖啡豆。这种咖啡豆以其浓郁的口感和独特的香气而闻名于世,成为全球咖啡爱好者心中的珍品。一、曼特宁咖啡的起源和历史曼特宁咖啡的种植历史可以追溯到19世纪中叶,...
品味云南咖啡豆:发现中国咖啡文化的精髓
提到咖啡,人们往往首先想到的是南美、非洲等产地。然而,位于中国西南的云南省,以其得天独厚的地理环境和气候条件,孕育出了一批高品质的咖啡豆。这里的咖啡豆不仅具有独特的风味,还承载着中国丰富的咖啡文化。下面,就让我们一起品味云南咖啡豆,探寻中国...
探索俄罗斯咖啡文化:从传统到现代的发展历程
俄罗斯是一个咖啡消费市场不断扩大的国家,俄罗斯咖啡文化也在不断发展和演变。俄罗斯咖啡文化的历史可以追溯到19世纪,当时俄罗斯贵族和精英阶层开始品尝这种来自国外的新饮料。在那个时期,俄罗斯人更喜欢喝茶,但随着咖啡在欧洲的流行,咖啡也逐渐在俄罗...
咖啡是怎样从奢侈品变成日常饮品的?
1708年,德拉罗克和法属东印度公司的三艘船,抵达也门的摩卡港,成为第一批绕过非洲南端航入红海的法国人。他们冒着危险,花了一年时间,航行如此远的距离,就为了直接购买咖啡。长久以来世人总把咖啡和拉丁美洲连在一块儿,但有约300年时间 (咖啡作...
带你看懂意式浓缩咖啡,想要喝花式咖啡前,你需要了解一下它
   说起意式浓缩咖啡,可能很多人都会表示自己没有接触过,毕竟在国内会喝意式浓缩的人可能占比1‰都不到吧。如果你没有喝过,那可能了解也就不多,所以今天来和你们一起了解意式浓缩。  意式浓缩,看这个名字你大概也能知道它来自于哪里,对...
康宝蓝咖啡的独特配方:让你爱上它的味道
康宝蓝咖啡是一种极具创新精神的饮品,它有一个独特的配方,使得这种咖啡的味道与众不同。康宝蓝咖啡的配方经过深入研究和开发,旨在让消费者在品尝咖啡的同时,也能享受到健康的益处。康宝蓝咖啡的配方包含多种优质原材料,其中包括具有丰富抗氧化物的咖啡豆...
美式咖啡和茶的混搭:一种新的饮品文化?
美式咖啡和茶都是非常受欢迎的饮品,但你曾经尝试过把它们混在一起喝吗?这种混搭的饮品,被称为“咖茶”或“茶美式”,在近年来越来越受到人们的喜爱。它们的混合口感不仅独特,而且据说还有很多健康益处。下面我们来了解一下这种新的饮品文化。1、什么是咖...
采访肯尼亚近百年咖啡园
隐映在山林的最深处,我都听到振聋发聩的隆隆声,蓝天白云隐映下肯尼亚山区满山遍野的红红绿绿都和这轰隆相关......即便 凯伦曾经的我们的,涌向恩贡山脚底的现磨咖啡庄园早就消退,但是肯尼亚和奶茶的小故事并沒有到此断决。曾经的我在文本里想像凯伦...
意式特浓咖啡——漂亮的无奈
咖啡原产地在东非,由阿拉伯人发觉,而后传到欧洲,从而危害全球。在欧洲我国里,意大利式欧洲第一个商业化的進口咖啡的我国。17新世纪,第一批咖啡抵达威尼斯,之前卖饮品的小摊贩立刻将其添加饮品单,变成一个新健康饮品。之前意大利人一直喝柠檬水,果汁...
再香甜的牛奶也拯救不了苦涩的咖啡
  乳汁主要是由蛋白质、脂肪、碳水化合物和灰质组成,其中蛋白质可以形成&稳定奶泡的作用,脂肪能增加咖啡的醇厚感,并能进一步稳定奶泡,碳水化合物能给咖啡增加甜感。  用蒸气棒加热和搅拌牛奶时,乳清蛋白就会慢慢“膨胀”成薄膜包裹气体,产...
西贡咖啡的起源和历史:一段文化交融的故事
西贡咖啡是一种源自越南的特色咖啡,其历史和文化背景令人感到充满魅力。在这篇文章中,我们将深入探讨西贡咖啡的起源和历史,并了解这段文化交融的故事。西贡咖啡起源于越南的胡志明市(原名西贡),据说可以追溯到19世纪末。当时,越南是法国的殖民地,法...
来,嘬一口无糖黑咖啡!
 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,集合了香甘醇酸苦五味的特点。无糖的黑咖啡是一种非常好的减肥食物能促进脂肪代谢,帮助减肥燃脂。实际上,每天喝咖啡的量不宜超过10杯,以每杯150ml计算。过多的咖啡因会让神经中枢过度兴奋,引起失眠、焦虑...
星巴克的“咖啡帝国”之路
   1971年,西雅图的三个年轻人:英语教师 JerryBaldwin,历史教师 Zev Siegl 和作家 Gordon Bowker,决定辞职,开一家商店出售咖啡豆,决心把最好的咖啡带到西雅图。  Starbuck(星巴克)...
白咖啡的起源和发展:从马来西亚到全球市场的逐渐扩张
白咖啡是一种源自马来西亚的特色咖啡,它以其独特的口感和多样化的配方,成为了全球范围内备受欢迎的饮品品类之一。白咖啡的历史可以追溯到20世纪初,而其发展的过程也是一个从本地市场到全球市场逐渐扩张的历程。本文将从白咖啡的起源和发展、其在马来西亚...

热门专栏

咖啡经营

咖啡文化

咖啡资讯

咖啡知识

咖啡杂谈

咖啡之家(Coffee.CN)中国咖啡网知识交流平台     北京意浓世界餐饮管理有限公司 京ICP备06065461号    站长QQ:23236402