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DITOP 在 2022-10-31 17:51 发起了提问
浓缩咖啡
问答 浓缩咖啡低因跟标准有什么区别?
猫烠⑼条: 浓缩咖啡低因与标准的区别在于：1.制作方法不同。浓缩咖啡是咖啡机在高温下酿造的。相对而言，它的浓度高于传统咖啡。同时，它需要高温水。靠近沸水的水是最好的选择。加压水流过磨碎精细的咖啡粉，然后经过一系列工艺提炼，这也使浓缩咖啡的浓度更高。事实上，标准咖啡也被称为滴滤咖啡，用热水倒在咖啡粉上，然后水通过...
DITOP 在 2022-09-21 00:00 发起了提问
云南咖啡 速溶咖啡 咖啡豆烘焙 咖啡豆
问答 为什么咖啡豆便宜，而咖啡却很贵呢。咖啡豆几十一斤，黑咖啡30块才150克？
小闹心:  　　2019艾利达庄园竞标豆第一名USD1029/磅，这样便宜吗？豆子的种类很多，贵得很贵，便宜的很便宜。豆子经过产地输出，有运输/关税，进口后还有烘焙失重，烘焙测试必须的损耗，加上进口商，烘焙商需要的毛利。分销后，分销商需要毛利，到了咖啡店，还有店的毛利率，自然不能以豆子原始价格来做比...
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