1、注重咖啡机的材质：选购美式咖啡机的时候，白色的咖啡机可以一眼就看出塑料的好坏。因此在选择美式咖啡机的时候，首先要注重机器的材质是否塑料的质量，选择塑料除了符合食品的安全，还比较环保。
2、选择多孔式出热水：一个打孔出热水，容易导致中间萃取过度，边缘出现萃取不足的情况，这样的咖啡机萃取出来的咖啡不好。在选购美式咖啡机的时候，一定要选择多孔式出热水，而且是那种孔越多越细就越好的咖啡机。因此，选择多孔式出热水的咖啡机是挑选美式咖啡机的技巧。
3、采用半封闭式类似锅炉的加热方式：半封闭式类似锅炉的加热方式是最广泛也是最常用的咖啡机加热方式。不锈钢锅炉里面是螺旋式发热铜管，这种美式机煮咖啡的水温可达到92-96度，一般的美式机流出来的水出来只有80多度对咖啡而言显然太冷了。
以上就是美式咖啡机如何选择的介绍了，希望对你有帮助。
美式咖啡机和手冲咖啡的主要区别如下:
手冲咖啡机比较难，美式咖啡机比较简单。
2.美式滴滤产品稳定，手冲咖啡机绿色产品需根据个人情况确定。
3.手工制作的咖啡机味道清淡，可以更好地品尝不同咖啡豆的味道差异。美国咖啡机制作的咖啡味道浓郁，适合单品咖啡。
