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美式咖啡用什么豆

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Walker 注册会员
2023-03-30 12:13

嗨,你好啊!看到你的问题,我很高兴能够回答你关于美式咖啡豆的问题。其实,美式咖啡用的豆子种类并没有定死,不过一般来说,选择较浓郁的豆子能够更好地突出美式咖啡的口感。
通常来说,美式咖啡需要使用深度烘焙的咖啡豆,因为这样能够带出浓郁的口感和丰富的香气。而且深烘焙的豆子更适合用于美式咖啡这种需要加入牛奶或糖的饮品,因为这些添加物会稀释咖啡的香气和味道。另外,也有些人喜欢在美式咖啡中加入一些烘焙度稍浅的咖啡豆,这样可以增加咖啡的酸度和果味。
我记得我曾经和一位朋友一起去了一家专门卖咖啡豆的店,店主当时非常热情地向我们介绍了各种不同类型的咖啡豆。最后我们买了一袋较浓郁的深度烘焙咖啡豆,回家后用来自制美式咖啡。结果真的非常不错!用这种豆子煮出来的美式咖啡口感浓郁,且味道非常浓郁,朋友也都赞不绝口。所以,我还是相信选择深度烘焙豆子是制作美式咖啡的不二之选。

紫露凝香 注册会员
2022-11-11 16:22

所谓的美式咖啡是按照咖啡豆烘焙的深浅度来分类的。

因为美国人不喜欢喝比较苦的咖啡,

而咖啡豆烘焙的越深,制作出来的咖啡口味就越苦。

所以,美式咖啡豆一般都是烘焙的比较浅的混合咖啡豆。

任何一种咖啡都可以用滴漏式制作.比如摩卡,曼特宁,巴西,蓝山和哥伦比亚,坦桑尼亚AA,肯尼亚AA,危地马拉等等,以及任何混合豆都可以。

只是,同样的咖啡豆用不同的咖啡器具制作出来的咖啡,风味完全不一样。

就看你喜欢哪一种了。


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发布时间
2024-03-04 00:02
更新时间
2024-03-04 00:02
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