咖啡渣有很多用途。我用过三种用途:做盆栽、除臭、当猫砂，可以算是经常接触咖啡渣的土豪。

因为我在咖啡行业，每天大部分的咖啡渣都装满了一桶咖啡渣。这些咖啡渣大部分是倒出来的，有时候心血来潮的时候会把它当成其他用途。这些用途大多是随意的。我的三种做法都是浪费，但并不是完全不科学。

咖啡渣是烘焙咖啡豆的产物。它的豆子类似于大豆和绿豆，会有植物蛋白。即使它已经深度烘焙成炭烧咖啡，它也会改变苦度。蛋白质再次被破坏，曾经是蛋白质。经过深度烘焙，说是炭也不过分。植物灰可以种植，所以咖啡渣可以作为盆栽原料并不少见。

此外，咖啡的味道是一种更具渗透性的气味。即使是从咖啡中提取的咖啡渣也是咖啡液。咖啡的味道仍然存在。有它的地方，其他气味可以忽略。在香水行业，咖啡有这样一个用途：在识别各种香水味道的间隙，你会以闻咖啡味道的形式醒来，休息一下，然后识别香水味道。这不是夸张，而是真的。可以说，咖啡的味道其实是去除异味的好方法，所以我经常把它带到厕所，半天后是一个没有异味的厕所。

更土豪劣绅的做法是做猫砂。这个原理更简单——咖啡渣曾经是咖啡粉。只要干了，就是细末，可以当猫砂。大多数人不同意这种做法，但因为我接触的咖啡渣太多，倒出来是浪费，所以这是一种废物利用。

至于其他地方提到的咖啡渣的用途，我还没有尝试过，我也不知道原理，所以我就不提了。我只知道这三种更有用。