顾名思义，非高因咖啡是一种只有微量咖啡因的咖啡。
咖啡含有大量的成分和物质，其中咖啡因对人体有明显的影响。
非高因咖啡是不含咖啡因的缩写。
咖啡豆中至少97%的咖啡因被去除，因此被称为非高因咖啡。
从咖啡豆中去除咖啡因的方法有很多。
大部分包括水、有机溶剂或二氧化碳。
将咖啡豆洗净，直到咖啡因被提取，然后去除溶剂。
豆子在烘烤和磨碎前都是脱咖啡因的。
除咖啡因含量外，无咖啡因咖啡的营养价值几乎与普通咖啡相同。
然而，根据使用的方法，味道和气味可能会变得稍微温和，颜色可能会改变。
这样可以让脱咖啡因咖啡对普通咖啡的苦味和气味敏感的人更开心。
