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不同的烘焙度对咖啡口感有什么影响?

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掵仅有一顆心 注册会员
2023-04-13 18:26

不同的烘焙度会对咖啡的口感和香味产生不同的影响。一般来说,烘焙度越深,咖啡的苦味和焦糖味会更浓郁,同时酸度和花香味也会逐渐降低。而烘焙度越浅,咖啡的酸味和果香味会更加明显,同时苦味和焦糖味会相对较弱。因此,不同的烘焙度可以满足不同人群的口味需求。


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