一家咖啡馆的成本标准(成本率)不是凭空而来,而由于菜单结构、操作配方、看了不少关于咖啡馆的咖啡饮料成本核算,各种不同的理解和解释,恐怕也让很多人越看越糊涂。 我这里只是介绍我自己的看法,供大家参考，开... 查看详情>
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一家咖啡馆的成本标准(成本率)不是凭空而来,而由于菜单结构、操作配方、看了不少关于咖啡馆的咖啡饮料成本核算,各种不同的理解和解释,恐怕也让很多人越看越糊涂。 我这里只是介绍我自己的看法,供大家参考，开一间300平米咖啡店成本约100万元。成本具体包括：4年共20万元的加盟费。5万元的保证金。标准为1200元/平米的装修...
