家用咖啡机升级指南：如何通过“加多一份浓缩”解锁专业级风味体验

1、pca和sca咖啡证书哪个更专业

SCA证书更专业一些。

现在比较认可的就是SCA证书，直观来讲相当于大学的毕业证书手国家认可，这个证书是受国际上的认可，所以权威性是有的，目前越来越多的咖啡师豆逐渐拿到了SCA的某些项目的认证证书，它分为五个操作技能部分，分别是感官，生豆，烘焙，冲煮，咖啡师技能。还有个理论部分。

咖啡行业证书种类

1、SCA

SCA，全称为Specialty Coffee Association，这是美国精品咖啡协会SCAA和欧洲精品咖啡协会SCAE合并之后的名字。

SCA涉及的课程内容还是挺广泛的，无论你是想学习入门知识、咖啡师技术、咖啡萃取，还是了解咖啡生豆、咖啡的烘焙，亦或者是感官，SCA均有开设。

其中咖啡入门课程是只有初级的，其他五个则是会分为初级、中级、高级。SCA的课程也是由专业的AST，也就是SCA培训师来进行授课。

2、Q Grader

Q Grader，是国际咖啡品鉴师。该课程是隶属于CQI（咖啡品质学会）的。Q Grader课程中所学习到的关于咖啡品鉴、评分、杯测表的使用等，基本上也都是目前最为重要且认可度最高的标准。实用性是非常强的。目前为止，Q Grader分为两种：Q Arabica Grader以及Q Robusta Grader。

3、IBS

IBS是一个比较小众的证书。IBS，Italian Barista School，意大利咖啡师课程。

IBS课程是仅针对于意式咖啡的制作、品鉴这一方面的课程。纯正的意大利教学体系，课程教你的不仅仅是制作espresso、cappuccino等等，还会有咖啡的品鉴，告诉你怎么运用你的感官来品尝这些饮品，以保证出品的质量。

2、咖啡证书怎么考

咖啡证书，顾名思义就是教授关于咖啡的相关知识和技能的资格证书。

1、它是作为咖啡行业标准的存在，教授了关于种植、烘焙、杯测等多个方面的专业知识，是从业者在这个领域中必不可少的证书之一。

2、目前国际上有多种咖啡证书，具体以美国专业咖啡协会（SCAA）认证的Q Grader、欧洲咖啡师培训基金会（ECF）认证的EBC、意大利培训认证咖啡协会（also known as Association ***ster Italian Coffee，AMIC）等为主流。

一、如何考取咖啡证书？

1、先说一下资格要求。因为咖啡证书的教学难度比较大，参加考试需要满足一定的资格要求。很多机构都会规定必须在某些领域具有专业知识，还有实际工作经验和推荐信等相关证明。

2、课程学习，如果你获得了资格要求，就可以开始学习课程了。通常，证书考试都分两个阶段，分别是理论课程和实践部分。

3、理论部分包括种植、采收与处理、烘焙、咖啡杯测等等方面，需要了解每个步骤的原理和方法。这部分可以上课或者自学，但是一定要严格遵守学校或者机构规定的时间、地点和内容进行。

4、实践部分则是对于上述理论知识的应用。在参与实际制作咖啡时，需要掌握相关流程和注意事项，并且在老师或考核人员的指导下进行。这一环节也是最为重要的一环，因为只有实践才能加深对于理论的理解。

5、参加考试学习结束之后就可以申请参加考试了。根据不同的***和国家，考试形式也会不同。

6、一般来说，会分为笔试和实操两个部分，以检验学员的理论水平和实践技能。考试需要缴纳费用，而绝大多数机构都规定，若未通过考试则须等待一段时间再次参加考试。

7、证书颁发，如果你成功通过了考试，恭喜你，你将获得相关的咖啡证书。这些证书在咖啡行业中具有很高的价值，可以帮助你更好地展示自己的专业知识和技能。

3、琼海考咖啡证在哪里考

在当地职业签定部门进行报考。

1、咖啡师资格认证分为三个层次：助理咖啡师（职业等级三级）、咖啡师（职业等级二级）和高级咖啡师（职业等级一级）。

2、随着改革开放的深入，咖啡文化也逐渐在国内蓬勃发展起来。如每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使咖啡师的需求稳步提升。