胶囊咖啡容量小的奥秘与突破:从便携到品质的平衡艺术
1、库迪咖啡的咖啡豆产区有哪些?
库迪咖啡的咖啡豆产区包括:
1. 哥伦比亚

2. 印度尼西亚
3. 巴西
4. 坦桑尼亚
5. 墨西哥
6. 危地马拉
7. 秘鲁
8. 厄瓜多尔
9. 肯尼亚
10. 乌干达
11. 卡布奇诺

12. 埃塞俄比亚
13. 津巴布韦
14. 赞比亚
15. 马拉威
16. 中国
17. 越南等国家。
2、咖啡包装上这个标志是什么意思呢
朋友送我一袋咖啡粉,其他还好,就是不太确定用什么咖啡壶来制作。
也知道每种制作方法对咖啡粉粗细的要求是不一样的。
想知道这句话到底是指的哪几种咖啡壶。
(具体说明和图标见图片)
3、cgcc咖啡证书哪里查
查询方式通常是通过证书颁发部门官网进行查询,所以先确认所持有的证书是什么部门颁发单位的,然后登录颁发单位官网,找到查询页面,输入证书编号、身份证号码、姓名进行查询,查询后显示证书基本信息,即证书查询无误。
咖啡师国家从业资格证报考
报考条件:
中级(具备下列条件之一者)
(1) 在本职业连续工作4年以上者。
(2) 取得本职业初级证后,经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。
(3) 中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生。
(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。
高级(具备下列条件之一者)
(1) 高中以下学历,连续从事本职业工作6年以上。
(2) 专科以上学历,连续从事本职业工作2年以上。
(3) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
报名材料:
报考咖啡师学员需准备一下材料:本人电子版照片,尺寸不限,红蓝白均可;本人正反两面身份证;本人学历;准备好以上资料传给招生老师;同时缴纳相关报名费用即可。
报考时间:
咖啡师每月均安排一次培训考试。报名时间为考试前一周左右报名截止。考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式,理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为通过。
目前就国际上而言,创立了科学的咖啡学习体系、并颁发证书的三大机构为:
SCAA, Specialty Coffee Association of America 美国精品咖啡行业协会
SCAE, Specialty Coffee Association of Europe 欧洲精品咖啡行业协会
CQI, Coffee Quality Institute 国际咖啡品质鉴定学会
2017年之后合并了的SCAA与SCAE,也即最新的SCA(全球精品咖啡行业协会)。
CQI(咖啡质量学会)可能是咖啡行业当中最为神奇的低调存在了。很多咖啡玩家可能并没有听说过这个机构,但是Q-Grader却又尽人皆知。其实,
Q咖啡体系是鉴别咖啡品质,并让咖啡通过一种可信赖且可验证的标准进入市场。
SCA咖啡文凭体系分为6个模块:Introduction咖啡入门、Coffee Roasting咖啡烘焙、Sensory感官品鉴、Green Bean咖啡生豆、Brewing研磨萃取、Barista Skill咖啡师技艺。除却咖啡入门(10分),其余板块均分为初级(5分),中级(10分),高级(25分)。每一个等级完成会有相应等级的证书可以申领。当任意组合学分修满100分时,即可申请SCA咖啡文凭。
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