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成年人每天摄入咖啡因总量不宜超过400mg，根据咖啡因浓度换算大约为5杯咖啡的量，但是根据咖啡的种类和制作形式不同，对应的咖啡量也有所差别，一般常见的咖啡种类有速溶咖啡、手冲咖啡等，还要注意其他含咖啡因的饮品。
1、速溶咖啡：一般一份速溶咖啡的咖啡因含量在50-70mg，冲泡一份速溶咖啡大概需要加150mL的水，因此每天摄入速溶咖啡总量不宜超过6份，也就是900mL的咖啡；
2、手冲咖啡：一杯中杯的手冲咖啡大概在300-400mL，咖啡因的含为110-150mg，因此每天摄入手冲咖啡总量不宜超过3杯；
3、其他含咖啡因的饮品：100g中等浓度的红茶约含有20mg咖啡因，100g中等浓度的绿茶大约含有10mg咖啡因，一罐可乐约含咖啡因35mg，这些饮料也需要适量摄入。
超量的咖啡因会使人出现心跳加快、血压升高等令人身体不适的症状，长期摄入咖啡因则会影响人体对钙的吸收，加上咖啡具有些许成瘾性，因此要控制好摄入咖啡的量。 
