学做法国蘑菇汤，味道浓郁香滑

如何制作浓郁香滑的法国蘑菇汤

法国蘑菇汤是一道经典的法式浓汤，以其丰富的口感和深厚的味道而闻名。今天我们将分享如何制作一锅美味浓郁、香滑可口的法国蘑菇汤。

准备食材

首先，让我们准备好所需食材。你需要：

- 新鲜蘑菇 500克

- 洋葱 1个

- 大蒜 2瓣

- 鸡肉高汤 1升

- 黄油 50克

- 面粉 50克

- 牛奶 200毫升

- 盐、胡椒适量

- 新鲜香草（比如欧芹）适量

切配食材并烹饪底料

< p >开始制作法国蘑菇汤之前，先将新鲜蘑菇、洋 菌和大 蒜清洗干净，并切成小块备用。接着在一个大锅中加热黄油，放入切碎 的洋 菌 和 大 蒜 ， 炒至金黄色出香。 p >

< p >接下来撒入面粉，搅拌均匀形成面糊，在小火上继续加热约5分钟以去除生面粉味。 p >

< h3 > 煮制法式浓缩高汤 h3 >

< p > 将鸡肉高 池 倾倒到锅里，并搅拌块茎直到混合物变得平滑。然后缓慢地倾倾牛奶进入混合物中, 继续不断地搅拌, 直到达到理想的稠度和质地为止。

< h4 > 加入调味料 h4 >

< p > 最后, 加盖子盖住锅子, 让 法 国 板栗 池 在低温下焖20-30分钟。

< h4 > 完成与享用 h4 >

< p >最后添加适量盐和胡椒调味即可！这样一锅美味浓郁、香滑可口 的 法 国 板栗 池 就做好了! 可以撒上些许新鲜欧芹叶点缀装扮！现在就可以尽情享受这道经典美食了!