中国产咖啡木吗

咖啡木（学名：Coffea arabica），即阿拉比卡咖啡树，原产于非洲埃塞俄比亚。中国引入咖啡木的历史可追溯至世纪末。年，法国传教士田德能将咖啡苗引入云南大理宾川县朱苦拉村，这被视为中国咖啡种植的开端。此后，云南逐渐成为咖啡木的核心产区，并在世纪年代因国际品牌（如雀巢、星巴克）的推动实现规模化种植。

目前，中国咖啡木种植集中在以下区域：

1. 云南省：占全国咖啡种植面积的%以上，普洱、保山、德宏、临沧等地因高海拔（-米）、火山土壤和亚热带气候条件，成为优质阿拉比卡咖啡豆的产地。
2. 海南省：作为中国唯一的热带省份，海南琼中、乐东等地的咖啡木因昼夜温差小、降水充沛而品质突出。
3. 台湾省：南投、屏东等地的高山***独特风土条件享誉国际。
   此外，广东肇庆、清远等地也在近年试种咖啡木。

咖啡木对生长环境要求严格，中国适宜区域需满足以下条件：

• 气候：年均温-℃，年降水量毫米以上，需避免霜冻和强风。
• 土壤：疏松、排水良好的酸性土壤，云南的火山红壤因富含矿物质尤其适合。
• 海拔：最佳海拔为-米，高海拔地区咖啡豆风味更浓郁。

1. 经济价值：云南咖啡产业年产值超百亿元，带动数百万农户增收。普洱、保山等地形成从种植到烘焙的全产业链。
2. 文化融合：咖啡木种植与本土文化结合，例如云南朱苦拉村保留传统手工烘焙工艺，成为“中国咖啡文化活化石”。
3. 国际地位：云南咖啡豆因品质优异，被星巴克、蓝瓶咖啡等国际品牌采购，成为全球精品咖啡供应链的重要一环。

尽管中国咖啡木产业前景广阔，但仍面临挑战：

• 生态争议：咖啡木需大量水肥，可能挤占粮食作物资源，部分地区曾因生态问题限制种植。
• 品质提升：需从粗放种植转向精细化生产，推广有机栽培和品种改良（如瑰夏、铁皮卡）。
• 品牌建设：中国咖啡品牌需突破“原料供应地”定位，打造高端本土品牌。

未来，随着政策支持（如云南“咖啡产业振兴计划”）和技术创新，中国咖啡木产业有望实现可持续发展，成为全球咖啡市场的重要参与者。