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油焖大虾----宴客必备

油焖大虾----宴客必备

上次去超市的时候老妈看见就要买大虾回来,我看好多都是死的,还那么贵,就放弃了,前几天去超市大采购的时候又看到了介个,看还可以,就毫不犹豫...

鄂菜 2025-03-11 0 85229

糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐

2010年3月开始写食,转眼数年过去,没想到居然能坚持下来,虽然总会找出各种借口偷懒,什么工作过忙、身体欠佳、杂事缠身……但最终还是会回...

鄂菜 2025-03-11 0 75188

脆皮豆腐#舌尖上的外婆香#

脆皮豆腐#舌尖上的外婆香#

菜籽油无论煎炸,做菜都很香,金龙鱼菜籽油想到了家乡菜的味道步骤第1步豆腐切块第2步倒入金龙鱼菜籽油第3步放入豆腐煎至两面金黄第4步倒掉多...

鄂菜 2025-03-10 1 41353

珍珠丸子

珍珠丸子

小时候吃这个菜一定是要等到过年过节,母亲往往为了这个菜在厨房忙上大半天:泡糯米、剁肉馅、调味......一直到雪白鲜香的丸子出锅。尽管现...

鄂菜 2025-03-11 0 47268

酱油焖鸡翅

酱油焖鸡翅

简单做法,酱油焖鸡翅,很适合孩子吃的一道美食,喜欢的可以尝试做一下,孩子很喜欢吃哦!步骤第1步买回来的鸡翅清洗干净沥干水份,用刀在翅上刮...

鄂菜 2025-03-11 1 82449

武汉热干面

武汉热干面

去过武汉的人,一定吃过热干面,没去过武汉的人,一定听说过热干面。虽是隔夜面,但却是相当有名气。自己在家捣腾一碗热干面,很有成就感,吃的都...

鄂菜 2025-03-03 1 95663

珍珠丸子#方太蒸爱活动#

珍珠丸子#方太蒸爱活动#

步骤第1步香菇洗干净,切碎,小葱切碎第2步肉馅中加入料酒,盐。生抽,五香粉,淀粉,蛋清向着一个方向搅打上劲第3步加入小葱和香菇继续向着同...

鄂菜 2025-03-11 0 87761

珍珠丸子|美食台

珍珠丸子|美食台

珍珠丸子是一道湖北特色菜,三肥七瘦的猪肉里加入时令蔬菜荸荠,可去除腻味,使肉丸清热又香甜。今天我们就邀请了烹饪达人曲子来做一份鲜香细嫩的...

鄂菜 2025-03-11 1 39841

油闷大虾~

油闷大虾~

作为一个土生土长的青岛人,海鲜是最常吃的食材。最常的做法就是水煮吃原味,今天改改口味吃个油闷大虾~步骤第1步海虾洗净处理好虾线后(家里有...

鄂菜 2025-03-11 0 83684

水煮肉末千张#美极鲜味汁#

水煮肉末千张#美极鲜味汁#

由于工艺不同,它变身为一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮...

鄂菜 2025-03-06 0 10547