
五彩便当
米饭
适量香肠
适量鸡蛋
适量胡萝卜
适量黄瓜
适量海苔
适量白糖
适量酱油
适量仁杏
适量
步骤第1步胡萝卜洗净,取半根榨汁。胡萝卜切丁;黄瓜洗净,切丁;香肠切丁;
第2步鸡蛋煮熟,去皮,一切为二。
第3步大米洗净,泡半小时,加水入微波炉,中火蒸16分钟。
第4步蒸熟后,凉凉。加入胡萝卜汁、白醋、白糖、酱油拌匀。
第5步取一个模具,铺上保鲜膜,放上一颗杏仁。
第6步再放入米饭,压瓷实。
第7步再放黄瓜丁、胡萝卜丁、香肠丁,上面再放米饭,压瓷实。
第8步将装有饭团的模具,倒扣脱模后,裹上海苔,放入便当盒里。
《五彩便当》.doc
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