
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#
蛇果
1个低筋面粉
150g黄油
60g细砂糖
18g
步骤
第1步
低筋面粉、黄油、细砂糖混合。
第2步
用手搓匀混合成图片感觉。
第3步
加入水揉成光滑的面团,用保鲜膜包住静置30分钟。
第4步
苹果去芯。
第5步
切成薄片。
第6步
锅里放蜂蜜和糖小火融化。
第7步
放入苹果片糖渍到苹果变软,不要时间太长这样会使苹果变色就不好看了。
第9步
擀好取下表层烘培纸。
第10步
去边切平,按照图片码好苹果片。
第11步
将另外一边折上去。
第12步
开始从一头卷到另外一头。
第13步
卷好的样子。
第14步
把卷好的派放到模具里,我用边角料做了一个桃子梨挞。烤箱预热175度烘烤40分钟左右,到30分钟要自己看着苹果的变化以防苹果焦掉。
第15步
烤好的派冷却后脱模放入纸杯里撒上糖粉就完成啦!
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