
自烤卡通饼干
黄油
110g低筋粉
200g糖粉
60g蛋黄
2个奶粉
30g
步骤
第1步
准备好所有所需材料哦
第2步
黄油常温化开,加入糖粉,电动打蛋器打到发白粘度有点像半融化的冰淇淋
第3步
加入两个蛋黄继续搅拌到如图状态,
第5步
铺上保鲜膜擀杖擀到大约三厘米后用模具做造型,垫上保鲜膜更好分离哦。
第6步
做好的卡通放烤箱前。。。
第7步
烤箱130度预热5分钟放入烤盘,定时15分钟,这个时间我往低调了几次温度,因为忘了发现挨着锡纸这面有点想糊。
第8步
烤好之后是如图这样的。
第9步
完工!!!成品,我放的拥挤一点两盘考完。
Tips
模具比较不好取出,试了几次最后发现下面垫一张保鲜膜,上面压出花纹后取下在轻轻放上然后就比较容易放入烤盘了。
《自烤卡通饼干》.doc
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