火龙果酸奶布丁
火龙果果泥
240g自制酸奶
50g柠檬汁
10g吉利丁粉
5g凉开水
25g
步骤
第1步
先将吉利丁粉加冷开水浸泡5-10分钟，隔水加热融化放凉。
第2步
火龙果放入果汁机中，打成果泥加入细砂糖，搅拌融化。
第3步
加入酸奶和柠檬汁，搅拌均匀。（过筛一下去掉籽会更漂亮哦）
第4步
最后加入吉利丁液搅拌均匀
第5步
放入杯子，放冰箱冷藏至凝固即可。
第6步
凉冰冰的吃着好爽！
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