
盐焗大虾
青皮大虾
适量食用油
铺平锅底料酒
少许
步骤
第1步
大虾洗净,用刀片把背部切开,利于入味。
第2步
用料酒和盐腌制5分钟左右。
第3步
热油,将大虾入锅,正反翻面,待到虾肉程乳白色熟了为止。
第4步
出锅后,根据个人喜好再在大虾表皮再撒少许细盐。
《盐焗大虾》.doc
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