土豆金枪鱼沙拉
土豆
2个金枪鱼罐头
半盒熟鸡蛋
1个罗马生菜
1颗胡萝卜丁
少量沙拉酱
2勺洋葱
1片
步骤
第1步
把土豆去皮煮熟，熟鸡蛋、胡萝卜、洋葱统统切丁，生菜切段。胡萝卜也焯一下。土豆熟的标准是筷子一扎就透。
第2步
把熟土豆用勺子碾成泥，也就半分钟的事。然后加入胡萝卜丁、熟鸡蛋丁、洋葱丁拌匀，加1-2克盐。最后加入金枪鱼肉，拌匀。
第4步
成品，摆上几颗橄榄，上桌！橄榄不必要可以不加。我是比较喜欢吃橄榄。
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