
果仁菠菜 #黑人牙膏一招致胜#
菠菜
400克腰果
100克橄榄油
1茶匙红椒
少许
步骤
第1步
凉油放入腰果,开小火慢慢炸。
第2步
炸至腰果微黄即可关火,盛出备用。
第3步
菠菜洗净。
第4步
水开后放几滴橄榄油,放入菠菜焯水。
第5步
焯熟的菠菜盛出,沥干水分,加盐、糖、橄榄油,拌匀。
第6步
放炸好的腰果,拌匀后放一点红椒圈点缀即可。
第7步
成品。
Tips
腰果一定要凉油下锅,小火慢炸,否则很容易炸糊。
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