
芹菜猪肉馅水饺
芹菜
4颗酱油
1勺花椒粉
一小勺
步骤
第1步
芹菜切沫,装盘。
第2步
葱和蒜,也切成沫。
第3步
装在一起
第4步
猪肉洗干净,沥水。切成片,剁肉的时候比较容易些。
第5步
剁成肉泥
第7步
搅拌均匀,再加适量的花椒粉和盐
第8步
开始包饺子,因为面皮是在外面买的成品。所以调好肉馅就直接包。
第9步
包好的成品
第10步
在煮饺子时,水里放一小勺盐:一是吃起来面皮有嚼劲,二是防止煮的时候面皮破损。
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