芒果椰浆西米露
泰国小西米
100g椰浆
400g芒果
1个砂糖
适量
步骤
第1步
小锅待水煮开后，放入小西米，小火慢慢煮，煮的过程中，要不停的搅动，不然，会粘锅
第2步
煮至15分钟后，关火，盖上盖焖至西米不见白色的芯子
第3步
提前凉好凉白开，把煮好的小西米过筛入凉水中浸泡几分钟，这步忘拍了
第4步
浸泡好后，在筛进容器里，倒入椰浆和糖粉
第5步
搅拌均匀
第6步
装入造型杯里，放入切成丁的芒果，放冰箱冷藏半小时，就可以开吃了
第7步
浓郁的椰香，甜香的芒果，是炎炎夏日必不可少的甜品，以上的量可以做6杯，我是用木糠杯装的
《芒果椰浆西米露》.doc
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