创意美食【酸奶鲜果雪糕】
酸奶
200g淡奶油
70g细砂糖
40g鲜果粒
适量雪糕模
1套
步骤
第2步
倒入1/3雪糕糊，放适量果粒，再倒雪糕糊至9分满。
第3步
迅速插入雪糕棒，静置15分钟。
第4步
15分钟后，摇摇雪糕棒看是否冻结实了，用配套的工具轻轻撬出雪糕。
第5步
撬的时候要均匀向上用力。
第6步
因为是快速急冻而成的，看断面质感是松软
的。
的。
Tips
此方同样适合硅胶冰棒模。
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