薯条大作战
土豆
2个食盐
适量盐椒粉
适量
步骤
第1步
土豆洗净
第2步
将洗好的土豆去皮
第3步
切成适合粗细大小
第4步
准备一个大碗，放入适量食用盐，把切好的土豆条放入，浸泡30分钟
第5步
30分钟后，把土豆条沥干，准备油锅
第6步
热油后，放入土豆条炸，炸至土豆条呈金黄色即可出锅
第7步
出锅后的薯条要是家里没有吸油纸的话可以放在大漏勺里沥干油份
第8步
当当～！出锅装盘啦！因为家里番茄酱用完了所以用胡椒粉代替，味道也是超级棒！^O^/
Tips
土豆条放在盐水里浸泡可去除淀粉，这样就能让炸出来的薯条更酥脆啦(^O^)
《薯条大作战》.doc
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