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酥炸小黄花

酥炸小黄花

酥炸小黄花

  • 小黄花

    适量
  • 面粉

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 小苏打

    适量
  • 盐等调料

    适量

步骤第1步小黄鱼内脏去掉,洗干净,撒盐,腌制一段时间


第2步脆炸糊的做法:面粉和淀粉按照2:1的比例,放小半勺泡打粉(做蛋糕用的就行),用水调成稀糊,加入泡打的作用就是炸出的东西特别酥脆

酥炸小黄花


第3步把腌制入味的小鱼沾脆炸糊


第4步入油锅炸,炸成金黄色捞出来,喜欢沾调料的就准备些酱之类的

酥炸小黄花


酥炸小黄花

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