炸鸡-深夜食堂
鸡肉
适量生菜
适量番茄
适量包心菜
适量胡椒粉
适量生粉
2勺鸡蛋
1个
步骤第1步将鸡肉切块，大小自定，打入一个鸡蛋，加入适量盐，胡椒粉，加入两勺生粉
第2步将鸡肉和调料抓匀
第3步将鸡肉放入油锅炸至表面略微变色捞出，再放入油锅炸第二遍，这样肉不会变老，口感会更鲜嫩多汁
第4步最后，用切块的番茄、切丝的包心菜、生菜摆盘，将炸鸡盛入即可
Tips
鸡肉炸两边会使鸡肉更鲜嫩多汁哦
《炸鸡-深夜食堂》.doc
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