
红豆沙多拿滋#青春食堂#
高筋面粉
200g低筋面粉
50g鸡蛋
1个牛奶
130g细砂糖
25g酵母粉
3g黄油
25g馅料
适量豆沙馅
270g
步骤第1步牛奶倒入面包机桶,倒入酵母粉和鸡蛋,调均匀
第2步放入粉类,糖、盐
第3步用筷子调成棉絮状,再把面包机桶装在面包机上,启动和面程序30分钟
第4步加黄油继续和面20分钟
第5步取出面团放入面盆进行基础发酵
第6步发酵至两倍大
第7步排气分成九个等份,揉圆盖保鲜膜松弛5分钟
第8步取一小面团擀成圆片,放上30克一个的豆沙馅
第10步二发好后,锅里热油,油热至180度左右,放入面包胚
第11步炸至金黄色翻面炸,要小火慢慢炸哦,炸至两面金黄出锅
第12步成品,很不错吧
第13步也很好吃哦
《红豆沙多拿滋#青春食堂#》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档