猪肝蘑菇番茄汤
蘑菇
200g猪肝
100g番茄
350g葵花籽油
适量清水
适量
步骤
第1步
食材：番茄、蘑菇和猪肝。
第2步
猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
第3步
番茄洗净，切块。
第4步
蘑菇洗净，切块。
第5步
史云生浓缩高汤倒入煮锅中。
第6步
倒入适量的清水。
第7步
盖锅盖，大火烧开。
第8步
揭盖，放入番茄。
第9步
放入蘑菇。
第10步
放入猪肝。
第11步
盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。
第12步
揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。
Tips
由于猪肝熟得很快，所以入锅后不要煮太久，否则口感会很粗硬。
《猪肝蘑菇番茄汤》.doc
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