泡椒荷包蛋#沃康山茶油#
鸡蛋
2个蒜黄
30克泡椒
30克沃康山茶油
15毫升
步骤
第1步
备好的材料，泡椒剁碎，蒜黄洗净切寸断，准备3个鸡蛋，结果2个鸡蛋就满锅
第2步
锅中倒入山茶油，中火加热
第3步
打入2个鸡蛋，煎荷包蛋
第4步
煎至2面稍有焦黄时，用锅铲斩块，盛出待用
第5步
利用锅中的底油，放入泡椒碎小火炒香
第6步
放入蒜黄煸炒
第7步
炒至蒜黄有点软榻时，放入荷包蛋
第8步
翻炒几下，放适量的盐调味
第9步
再次炒匀后即可起锅
第10步
成品图
第11步
成品图
Tips
泡椒是自制的，没有咸味，所以用盐调味，没有泡椒用辣椒酱代替
《泡椒荷包蛋#沃康山茶油#》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
