酱烧豆腐
老豆腐
600克酸甜辣椒酱
3大勺生抽
1大勺小葱
3根熟松仁
适量
步骤
第1步
豆腐切成3厘米大小的方块，小葱切葱花；
第2步
炒锅烧热后倒入油，油热后下豆腐块，
第3步
煎成两面呈微黄色关火捞出滤油；
第4步
炒锅留少许底油，加入酸甜辣椒酱，点小火煸香；
第5步
加入生抽和适量清水烧开，放入煎好的豆腐块；
第6步
盖上锅盖小火炖10分钟至豆腐入味，转大火收汁，
第7步
撒入松仁和葱花即可。
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