红烧猪蹄
猪蹄
2只冰糖
适量桂皮
适量八角
适量茴香
适量
骨胶原蛋白，美容养颜
步骤第1步猪蹄焯水，去掉脏东西，沥干备用
第2步倒入少量油，放入冰糖翻炒等它熔化
第3步糖要用小火翻炒，等到酱油色冒泡，放入猪蹄上色
第4步放入姜蒜，料酒，生抽，老抽上色
第5步倒入热水没过猪蹄，放入桂皮八角茴香，大火烧开转小火煮2小时
第6步小火慢煮
第7步水收掉后，最后根据自己口味加入糖鸡精，也可以不加。
第8步完美出锅
《红烧猪蹄》.doc
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