雞翼炆土豆

步骤第1步土豆切片切块都可以。泡在水里备用。鸡翅划几刀方便腌制时候入味。鸡翅加入酱油。蚝油，盐，花生油，白糖。胡椒粉，姜葱腌制半小时。用量根据自己口味调。 腌制好后锅里烧开油。把鸡翅两面煎到六成熟。后放入土豆翻炒。再加一点点酱油将土豆均匀染色。翻炒几次后，生粉勾芡大概三碗水倒进去盖上锅盖焖5-8分钟即可。