腊肠炝炒手撕圆包菜
皇上皇腊肠
一根手撕圆包菜
适量盐
适量生抽
适量白糖
适量花生油
适量姜
适量蒜
适量干红辣椒
适量
圆包菜我们这称它为芥蓝包，清甜脆口，甚得我家人喜爱，配上腊肠炒之，包菜又香又甜，超级下饭。
步骤第1步手撕包菜洗干净撕成一块块状
第2步切好腊肠蒜瓣和干红椒姜片
第3步锅热先下腊肠炒出油才下姜蒜
第4步腊肠与姜蒜炒香注入少量水焖熟腊肠
第5步腊肠焖熟后盛起，锅热花生油，大火迅速将圆包菜入锅炝炒，并且下又滴米酒提香，炝炒至8成熟时，将腊肠姜蒜下锅与包菜翻炒，下盐，生抽，白糖，干辣椒拌匀即可(干辣椒可过一下油更香)
第6步由锅装盘
第7步成品图
《腊肠炝炒手撕圆包菜》.doc
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