咖喱牛腩

迟到的某胡想吃（挠挠头）

步骤第1步高压锅炖牛腩 加适量姜葱 40min

第2步土豆胡萝卜切成滚刀块 洋葱切片 （忘了加西兰花）

第3步热油锅 将土豆块炸至微黄

热水 将胡萝卜块煮熟

（也可以在后续步骤中将其煮熟 但比较费时）

第4步热少量油 将已熟的牛腩 土豆 胡萝卜和洋葱片翻炒 再加入适量水 直至水沸 然后关火（如果之前食材没熟的话 这一步就将它们做熟）

第5步关火后加入咖喱块 将其在锅中完全化开 再重新开火 直至黏稠程度适宜 关火出国

Tips

牛肉最好提前高压锅炖熟不然不好熟做出来会不烂