留学砂锅红烧肉
五花肉
500红烧酱油
适量冰糖
适量小茴香
适量
步骤第1步五花肉切成大小适中的块状，加入葱，姜片和料酒的水中，焯水
第2步加油，放入4块冰糖，等出现糖色泡沫即可放入五花肉块
第3步把肉块炒至双面都是金黄色即可
第4步然后加入葱段，小茴香，翻炒出香味
第5步然后转入砂锅中，加入红烧酱油，然后加水刚没过肉块
第6步小火焖至30分钟，即可。
第7步出锅啦，成品
Tips
1.少放红烧酱油
2.砂锅要预热一会
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