菜花木耳
菜花
250G木耳
10G胡萝卜
30G生姜
适量辣椒
适量生抽
适量蚝油
适量胡椒粉
适量香油
适量
步骤
第1步
准备木耳和胡萝卜
第2步
木耳水发洗净；菜花切小朵；胡萝卜切片（我用模具切了个小花的形状）
第3步
菜花和木耳分别用水焯一下
第4步
用冷水分别过一下焯出来的菜花和木耳。
第5步
葱花、姜片、蒜和辣椒切碎
第6步
油热放姜、辣椒、葱、蒜、花椒爆香
第7步
放菜花
第8步
放木耳、盐、生抽和少量蚝油炒
第9步
放入胡萝卜翻炒，起锅前放胡椒粉和香油。
第10步
Tips
根据自己口味放鸡精翻炒也可以
《菜花木耳》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
