拔丝山药
山药
适量白糖
两大勺花生油
适量，准备够炸山药的量
步骤
第1步
取山药一根去皮，我那选择了一跟粗的
第2步
洗净切成滚刀状，如图所示
第3步
洗一下，用沸水烫一会，去黏液
第4步
捞出沥干水分，把山药上的水晾干，一会炸的时候不会到处溅油^(oo)^
第5步
把山药用油炸至微黄
第6步
把锅里到油，放入白糖炒，化后糖变色关火后，倒入炸好的山药翻炒均匀
第7步
好了做好的成品，还是不错哦
《拔丝山药》.doc
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