猪蹄炖白芸豆
猪蹄
适量白芸豆
适量花椒
5颗八角桂皮
各两粒姜蒜片
适量老酒
适量盐
适量鸡精
适量
步骤
第1步
锅里水开后加入姜片，八角，加入猪脚煮一分钟捞起。
第2步
炖锅里提前把水烧热，加入白芸豆，加入八角桂皮花椒粒姜蒜片。再加入猪蹄。老酒，慢慢的炖三四个小时。最后放盐，鸡精调味。
第4步
。
Tips
白芸豆前一天晚上就要放入水里泡着，不然会煮不熟哦，炖锅里可以趁洗猪蹄的时间就把水加入烧起来。方便快捷。
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