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温州醉虾

温州醉虾

温州醉虾

  • 活海虾

    半斤
  • 花椒米醋

    适量
  • 白酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 大蒜沫

    适量
  • 姜沫

    适量
  • 白糖

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 味精

    少量

步骤

第1步
一定要活的海虾,用浓度烈的,醉15分钟。等虾变成红色的为止。


第2步
把所有的调料混合到一起。


第3步
最后把调和好的调味料放入醉好的海虾里(和江蟹生的做法一样)


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