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陈皮凤爪

陈皮凤爪

陈皮凤爪

  • 鸡爪

    500克
  • 陈皮

    15克
  • 叉烧酱

    1大匙
  • 砂糖

    2小匙
  • 酱油

    10ML
我家那的些都爱啃鸡爪子,尤其是嘴馋时,想起鸡爪子就特别解馋,这款陈皮凤爪是我们最常啃的一种,味道鲜美,并且啃完之后,嘴巴里还有陈皮的余香,那甘甘鲜鲜的味道,真的很令人回味无穷,每次有它出现时,全家人都会Hold不住,连吃饭从来都不紧张的女...(展开)我家那的些猪都爱啃鸡爪子,尤其是嘴馋时,想起鸡爪子就特别解馋,这款陈皮凤爪是我们最常啃的一种,味道鲜美,并且啃完之后,嘴巴里还有陈皮的余香,那甘甘鲜鲜的味道,真的很令人回味无穷,每次有它出现时,全家人都会Hold不住,连吃饭从来都不紧张的女儿都会第一个跑到座位上,等着啃。味道真的鲜美,用陈皮的鸡爪子不仅味道鲜美,还可以帮助消化,避免食积。(收起)

步骤

第1步
把材料准备好。


第2步
鸡爪洗干净,并剪去指甲。


第3步
锅中煮开水,放入鸡爪,大火煮开后再煮2分钟左右。


第4步
取出,用清水冲洗干净。


第5步
沥干水分。


第6步
陈皮提前20分钟用温水泡软。


第7步
、取出,切成长丝。


第8步
把鸡爪和所有调料放入电压锅中,加少许水,混合均匀后,压15分钟。



Tips

小贴士:
1、基本上调料已够味,口味重的亲,可适当加点盐。
2、如果用的是普通锅,在煮的过程要不断翻动,以免粘底。

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评论列表
这道菜美味十足,配上独特的风味调料令人垂涎三尺!口感脆爽入喉而化且夹着微微陈皮香味儿,建议配一杯茶一同享用更能提升品质层次哦~
2024-02-16 04:46:56 回复

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