
青椒香干肉丝
青椒
4颗肉丝
250g五香豆干
6块葱姜蒜
适量料酒
1小勺黑胡椒粉
适量甜酱油
2大勺左右
步骤
第1步
五香豆干,肉丝,辣椒,切好备用。
第3步
锅内热油,油温热的时候,放入肉丝,炒至泛白,盛出备用。
第4步
锅内再加适量油,爆香葱姜蒜,加入豆干,青椒翻炒约2-3分钟,感觉青椒熟了就好,再加入肉丝,加入2大勺甜酱油,翻炒均匀即可出锅。
《青椒香干肉丝》.doc
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