烤鱼柳
蚝油
一勺葱姜
适量料酒
一勺柠檬汁
少许淀粉
适量
步骤
第1步
鱼肉洗净后切宽条，葱姜切大块，放入一勺料酒，一勺蚝油，适量胡椒粉，适量的食盐
第2步
轻轻抓匀，腌制一个小时 入味
第4步
用几滴鲜柠檬汁，少许糖和水混合，加入淀粉，开火熬制芡汁（芡汁的味道随自己口味，也可以不淋芡汁直接吃）熬粘稠后，淋在鱼柳上，完成
《烤鱼柳》.doc
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